Глутамат натрия (Monosodium Glutamate, MSG) — пищевое сырье для производителей

Глутамат натрия (Monosodium Glutamate, MSG) — широко используемый пищевой ингредиент, применяемый в пищевой промышленности в качестве усилителя вкуса. Данное вещество представляет собой натриевую соль глутаминовой кислоты и используется при производстве различных продуктов питания для улучшения вкусовых характеристик.

Наша компания осуществляет оптовые поставки глутамата натрия для производителей продуктов питания и предприятий пищевой промышленности. Сырье поставляется для промышленного применения и используется при производстве соусов, приправ, полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов.

Глутамат натрия является одним из наиболее распространенных ингредиентов пищевой индустрии благодаря стабильности и хорошей совместимости с различными компонентами рецептур.

Химические характеристики глутамата натрия

Глутамат натрия представляет собой пищевую добавку, широко используемую в производстве продуктов питания и пищевых ингредиентов.

Наименование: Глутамат натрия
Международное название: Monosodium Glutamate
Сокращение: MSG
Пищевая добавка: E621
CAS номер: 142-47-2
Молекулярная формула: C5H8NO4Na
Форма: кристаллический порошок
Цвет: белый
Растворимость: хорошо растворим в воде

Применение глутамата натрия

Пищевая промышленность

Глутамат натрия широко применяется при производстве различных видов пищевой продукции.

производство приправ
производство соусов
производство мясных продуктов
производство полуфабрикатов
производство готовых блюд
производство супов быстрого приготовления

Производство снеков и готовых продуктов

MSG активно используется при производстве готовых продуктов питания и снековой продукции.

чипсы и снеки
сухие приправы
суповые смеси
соусы и маринады
продукты быстрого приготовления

Производство пищевых ингредиентов

Глутамат натрия применяется при разработке комплексных пищевых ингредиентов для предприятий пищевой промышленности.

вкусоароматические смеси
комплексные пищевые добавки
ингредиенты для пищевых рецептур

Преимущества использования MSG

широкое применение в пищевой промышленности
улучшение вкусовых характеристик продукции
стабильность в рецептурах
высокая растворимость
совместимость с различными пищевыми ингредиентами

Поставка глутамата натрия оптом

Мы предлагаем оптовые поставки глутамата натрия для производителей продуктов питания и предприятий пищевой промышленности.

Сырье используется при производстве пищевых продуктов, ингредиентов и пищевых добавок.

пищевые ингредиенты оптом
сырье для производства продуктов питания
ингредиенты для пищевой промышленности
ингредиенты для приправ и соусов
поставки пищевого сырья для производителей

Качество и документация

Каждая партия глутамата натрия сопровождается комплектом технической документации, подтверждающей качество сырья.

COA (сертификат анализа)
MSDS (паспорт безопасности)
техническая спецификация
документы происхождения сырья